大江新闻讯 李雪瑶报道：2月7日，杨岐山孽龙洞景区人潮涌动，“年味·辣味·萍乡味”2026萍乡文旅迎新春活动在此火热启幕。这场集年货采购、美食体验、非遗互动与演艺狂欢于一体的盛会，让市民在沉浸式体验中，感受浓浓的家乡年味。
要说最勾人的，当属这口萍乡辣。杨岐辣蛋、辣豆腐往桌上一摆，红亮油润，辣香扑鼻；这边萍乡炒粉的铁锅翻飞，热气蒸腾，楚山田螺咕嘟作响。市民曾先生端着炒粉，烫得直呵气却舍不得放下：“特意来吃的！这口辣，出了萍乡找不着。”
非遗体验街上，手艺人的摊子被围得水泄不通。捏面人手指翻飞，糖画师傅手腕轻抖，金黄糖稀化作活灵活现的蝴蝶。惠民大市集年货琳琅满目，满足一站式购齐需求。最吸睛的当数花炮制作技艺体验——扯筒子、捆筒子、插引线，游客亲手参与，在互动中感受烟花文化的独特魅力。烟花小屋前，各式烟花在指定区域绚烂绽放，提前点燃过年喜庆。
午后，欢乐氛围持续升温。14时整，“忘不了乐团”闪亮登台，带来“时光音乐会”。当《真心英雄》的经典旋律响起，台下歌迷挥舞着应援棒，齐声合唱，瞬间唤醒了全场的记忆与共鸣。《红日》《新不了情》等一首首耳熟能详的经典老歌接连唱响，歌声与掌声交织，传递着温暖与力量。
从白昼喧嚣到夜晚璀璨，吃的是乡愁，逛的是年俗，听的是旧时光，看的是新光景。当最后一缕烟花落下，人群散进夜色，每人兜里多了几样年货，心里揣着一团温热。这大概就是萍乡年味的魂——不管走多远，回来就好这一口热闹。
