新闻发布会现场（李雪瑶 摄）
大江网/萍乡头条客户端讯 李雪瑶报道：5月16日，“擦亮‘中国辣都’名片 打造‘热辣经开’品牌”新闻发布会召开，萍乡经开区相关负责人介绍情况并答记者问。
近年来，萍乡经开区以“中国辣都”建设为重要抓手，推动消费升级与产业转型升级，构建“产业+消费+文旅”融合发展新格局，全力塑造“热辣经开”品牌。
在产业方面，立足全市食品产业核心承载区定位，融入辣元素，培育以休闲食品为特色的产业集群。2024年，食品产业营业收入突破30亿元，同比增长28.7%。甘源食品、百约食品等龙头企业引领产品创新，推出辣味青豌豆花生、夜宵江湖系列、辣味擂枣饼等产品，年销售额超1亿元。同时，搭建产业创新平台，加强产学研合作，优化营商环境，形成完整产业链。
在文旅方面，秉持“以辣为媒、以节聚势”理念，打造辣都萍乡·玉湖美食文化街，融合餐饮、文化、旅游业态，汇聚120余家商户，日均客流量3000人次，月均销售额600万元。美食街带动辣味餐饮等产业链协同发展，与周边景区联动，打造“美食+旅游”消费场景。
在品牌传播方面，实施“线上引爆+线下联动”策略。线上利用新媒体平台宣传辣文化，开展互动活动；线下打造辣文化墙绘，举办主题活动。下一步，萍乡经开区将挖掘内容完善IP矩阵，强化服务提升城市影响，加大宣传做大流量入口，向打造“中国辣都”目标奋进，让“热辣经开”品牌走向全国。
