近日，宜丰县科协联合宜丰县委人才办、中国农技协江西宜丰茶叶科技小院举行“茶香聚才 青绘宜丰”青年人才品茗交流活动。
活动期间，来自华中农业大学茶学系的老师系统讲解了中国茶文化的起源、日常饮茶与泡茶的方法，以及茶叶的基本分类与辨别技巧。此次活动，还特别安排了绿茶与红茶的审评实操环节，帮助大家提升感官评鉴能力。在老师的指导下，大家进行了茶叶冲泡实践，并参与了“好茶分享”互动环节。在轻松的氛围中，大家走动品茗，交流各自对茶叶品质特征的感受。
通过开展此次活动，不仅加深了青年人才对中国茶文化的理解，还提升了他们的品茶技艺，进一步激发了青年一代对茶文化的兴趣与认同，为传承和弘扬地方茶文化注入了青春活力。
